Svet doživetij bo zaprt od 1. 9. do predvidoma 24. 10. 2026
Preveri večV tednu od 5. do 10. oktobra 2026 bo projekt Diši po domačem na Tržnici BTC City v znamenju raznolike domače ponudbe. Spoznali boste nojevo meso slovenskega porekla, tradicionalne mesnine in sveže meso s slovenskih kmetij ter med izpod Krvavca. Ponudniki se bodo predstavili tudi na sobotnem sejmu v okviru Festivala nakupov in zabave.
Ste vedeli, da noje redijo tudi v Sloveniji? Družinsko podjetje MODRI VRAT® jih vzreja na 11 hektarjih zelenih površin v okolici Brežic. Barbara Tomše Ferenčak in njen mož Vinko Ferenčak sta vzpostavila celovito vzrejo nojev, od jajca do odrasle živali. Noje hranijo s svežo krmo, senom in doma pripravljeno žitno krmo.
Njihovo nojevo meso je tako v celoti slovenskega porekla. Zanj so značilni češnjevo rdeča barva, mehkoba in sočnost, po okusu pa nekoliko spominja na govedino ali divjačino. Kakovost njihovega nojevega mesa so letos prepoznali tudi na sejmu AGRA 2026, kjer je prejelo zlato medaljo.
V torek in sredo bo na Diši po domačem Kmetija Zajc, ki jo vodita Andreja in Cvetko Zajc. Na kmetiji so se iz nekdaj manjše reje goveda postopoma usmerili v prosto rejo ter čredo skozi leta povečevali. Danes redijo približno 200 glav goveda, poleg tega pa tudi prašiče, konje in kokoši.
Njihovi mesni izdelki nastajajo na tradicionalen način ter so prekajeni in sušeni na zraku. Pri pripravi uporabljajo morsko sol iz Piranskih solin ter začimbe, kot sta poper in česen.
Na Tržnici BTC City bodo ponudili salame in salamine, suhe klobase, panceto, suho govedino, telečje hrenovke, klasične in s sirom, ocvirke in ocvirkovco ter domač kruh. Na voljo bo tudi sveže meso.
V četrtek se na Diši po domačem vrača mladi čebelar Dominik Jelenc izpod Krvavca. Obiskovalcem bo predstavil svojo ponudbo različnih vrst medu, ki jih boste lahko spoznali in kupili.
V petek bo z nami Kmetija Jagodnik Lačman s ponudbo svinjskih mesnin. Njihovi izdelki bodo tako dopolnili pester teden domače ponudbe.
Dogajanje se bo nadaljevalo tudi v soboto, 10. oktobra, ko se bodo ponudniki projekta Diši po domačem predstavili na sejmu na parkirišču pred Tržnico BTC City. Sejem bo v okviru Festivala nakupov in zabave potekal od 8.30 do 14.00.
Vabljeni, da jesenske dni izkoristite za obisk Tržnice BTC City in spoznavanje domačih ponudnikov.
